Всі ми чудово розуміємо що освітлення в ресторанах, кафе чи барах відіграють чи не найважливішу роль в створенні правильної атмосфери та відчуття затишку, саме тому освітлення треба підбирати ще на стадії проєктування ресторану або бару.
Компанія “Vela” підготувала статтю для починаючих рестораторів, котра висвітлює ключові моменти по вибору освітлення в ваш ресторан.

Проєкт освітлення навіщо потрібен

Розробляючи проєкт освітлення приміщення треба обо’язково попіклуватись про зовнішнє освітлення, адже ваші гості починають оцінювати ваш заклад ще з вулиці, і вони просто можуть не помітити ваш заклад якщо ви не подбали про освітлення особливо це стосується вечірній час коли природнього світла вже бракує. Саме тому пророблюючи проєкт освітлення дбайте і про зовнішнє освітлення.

Vela – може вам допомогти з вашим проєктом освітлення адже в нас праюють тільки професіонали своєї праці з багаторічним досвідом, ми використовуємо професіональні складні програми для моделювання освітлення в проєктах і робимо це абсолютно для кожного клієнта хто хоче замовити в нас освітлення, все що вам потрібно для проробки вашого плану це зателефонувати нам (Контакти). Це полегшує вам роботу та робить для вас це професіонал котрий вже роками робить такі плани.

Vela – виробляє світлодіодні світильки та техніку довільної важкості під ваші потреби, якщо ви не можете знайти собі світильник котрий вам до вподоби, ми можемо створити світильник за вашими ескізами або ідеями, для нас важливо щоб ви були задоволенні якістю нашої продукції, а для ресторанів ми виробляємо багато різних видів світильників такі як:
Радіальні світильники

  • Шинопроводи та світильники для них
  • Аналоговий магнітний шинопровід “Domino”
  • Вбудовувані світлодіодні світильники
  • ЛЕД-стрічки
  • Дизайнерські світильники

Також ви можете переглянути наш каталог

Помилки при проєктуванні освітлення ресторану
Слабий акцент на освітленні прилеглої территорії: як ми вже казали раніше, оцінка закладу починається ще з прилеглої территорії і освітлення її відіграє важливу роль у сприйняті
Слабке освітлення ресторану: надто темне освітлення ресторану створює відчуття незатишності, а також пришвидшує втому очей ваших гостей адже їм доводиться напружувати зір аби шось роздивитись.
Неправильний вибір температури світла: ми рекомендуємо не використовувати холодні кольори світла (від 5000К)
Незонування приміщення:Однорідне освітлення у всьому ресторані може бути монотонним. Використання різних типів освітлення (загальне, акцентне, декоративне) допомагає створювати різні зони і додавати візуальний інтерес.
Низька якість: Низькоякісні світильники можуть швидко вийти з ладу, тьмяно світити або видавати неприємний шум.

LED-світильники для роботи персоналу

Світильники на робочих місцях персоналу в ресторані має величезне значення, адже від нього залежить якість виконання робочих обов’язків і, зрештою, задоволення гостей. LED-світильники є ідеальним рішенням для освітлення робочих зон, оскільки вони забезпечують високу якість світла, економічність і довговічність.

Освітлення на кухні

Кухня є серцем будь-якого ресторану, де відбувається магія приготування страв. Для кухарів важливо мати чітке, яскраве світло, щоб бачити кожен інгредієнт і процес приготування. LED-світильники здатні забезпечити високу яскравість і точність передачі кольорів (CRI), що є критичним для правильного приготування та презентації страв. Світильники з CRI понад 90 дозволяють чітко бачити справжні кольори продуктів, що сприяє кращому контролю якості. Крім того, LED-світильники менш схильні до перегріву, що важливо для підтримання комфортної температури на кухні.

Освітлення для офіціантів

Офіціанти повинні мати можливість швидко і точно оцінювати чистоту посуду, столових приборів та інших предметів у залі. Недостатнє освітлення може призвести до пропуску плям або забруднень, що може негативно вплинути на враження гостей від обслуговування. LED-світильники можуть бути встановлені у зонах зберігання посуду, на станціях офіціантів і навіть під стелажами, забезпечуючи рівномірне і яскраве освітлення. Регульовані LED-світильники або світлодіодні стрічки дозволяють налаштовувати яскравість залежно від часу доби та потреб персоналу.

Світло для барменів

Бармени потребують якісного освітлення для приготування напоїв та коктейлів, де точність і увага до деталей є ключовими. LED-світильники можуть бути встановлені над барними стійками та робочими зонами, забезпечуючи яскраве і спрямоване світло. Це допомагає барменам бачити складники, дотримуватися рецептів і підтримувати чистоту робочої зони. Крім того, LED-світильники доступні в різних кольорових температурах, що дозволяє створювати різні атмосфери у барній зоні, додаючи їй особливий шарм.

Енергоефективність та довговічність

LED-світильники споживають значно менше енергії порівняно з традиційними лампами, що знижує операційні витрати ресторану. Вони також мають довший термін служби, що зменшує витрати на заміну і технічне обслуговування. Довговічність і надійність Світлодіодні світильники роблять їх ідеальним вибором для інтенсивного використання у ресторанах.

У підсумку, використання LED-світильників у робочих зонах ресторану не лише покращує продуктивність персоналу, але й сприяє загальному підвищенню якості обслуговування гостей.

Отже, правильний вибір світильників є одним із факторів для успіху ресторану. LED-світильники пропонують численні переваги, які допомагають створювати не лише привабливу атмосферу для гостей, але й забезпечують оптимальні умови для роботи персоналу. Завдяки високій якості світла та економічності, світлодіодні світильники “Vela” стають найкращим вибором для сучасних закладів харчування.

Крім того, важливо пам’ятати про індивідуальні потреби кожної зони ресторану. Використання різних типів світильників та методів освітлення дозволяє створити унікальні атмосфери для різних частин ресторану, від затишних куточків до яскравих робочих зон. Це допомагає не лише підвищити комфорт відвідувачів, але й покращити ефективність роботи персоналу, що в свою чергу впливає на загальний рівень обслуговування.

Компанія “Vela” готова допомогти у розробці та реалізації проєкту для вашого ресторану. Завдяки досвіду та професіоналізму нашої команди, ми зможемо запропонувати індивідуальні рішення, які відповідають усім вашим потребам та вимогам. Зверніться до нас, і ми допоможемо створити атмосферу, яка зробить ваш ресторан привабливим та комфортним для гостей, а також забезпечить зручні умови для роботи вашого персоналу.

ЧИТАЙ ІНШІ СТАТТІ

Шинопровід та світильники для нього: Інновації для сучасного інтер’єру

Трекові шинопроводи все частіще починають зустрічатись в сучасних дизайнах, адже це зручно, просто у використанні та має велику варіативність освітлення.

Як освітлити подвір’я: на що звернути увагу?

Освітлення подвір’я має важливе значення не лише з естетичної, а й з практичної точки зору. Правильне розташування та вибір світильників може значно підвищити рівень комфорту та безпеки на вашій території. У цій статті ми розглянемо основні аспекти вибору вуличних світильників, …